是的 我們是TAIWAN!!
出國也敢大聲說 I come from Taiwan!!!!
我們的LED 科技面板
我們的電子產業
我們的設計人才
我們的運動好手
還有我們的美食小吃
更重要的是 我們最驕傲的人情味!
我們的夜市文化 讓我們的夜晚千變萬化
因為我們連晚上也不放過 和朋友家人 路人擠在一起
因為我們不冷漠 所以我們充滿熱情
因為我們夠大方 所以夜市便宜又大碗
我們沒有一成不變的食物 因為我們求新求變
而且接受所有的外來食品
我們就像力麗家具唱的 應有盡有!!
而且 吃過就敢保證 讓你念念不忘!!
其實有點古怪 畢竟有一個狗不理的地方才是包子的產地
但我們在地美食最神秘的地方就在 一吃成主顧!! 吃好到相報~
有一個食物也是我最愛
三不五時就要來一包 不起眼 而且感覺世界處處有炸雞!
但最台味的 就是他!!!!!
鹹酥雞!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
小心 一吃上癮!!!!
(最經典的就在 最後下的八成裝蒜九層塔!!!)
(維基百科)鹹酥雞(英语:Chinese Style Fried Chicken)[1],又稱鹽酥雞,是台灣最常見的小吃之一,主要成分是雞肉。
鹽酥雞原本是將雞肉切成小塊,先以醬料醃漬入味,再裹上油炸粉(地瓜粉、低筋麵粉、糯米粉、調味料等的混合物)或調味過後的麵粉漿,再油炸的料理,不過其實它是一個綜合性的全稱。 鹽酥雞在台灣夜市或市集當中隨處可見,鹽酥雞攤位中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣炸甜不辣、豬血糕、魚板、三角骨、雞皮、花椰菜、花枝鬚、番薯條、四季豆、洋蔥、皮蛋、香菇、芋粿、青椒、高麗菜、銀絲卷、玉米筍、雞胗、凍豆腐、豆干、雞心、雞屁股、豆皮、芋餅、薯餅等食材,有的攤位會兼賣香雞排。
鹽酥雞是高溫油炸類食品,食客們點好要吃的食材後交給老闆之後,將所選食材下鍋油炸,有許多鹽酥雞攤位在炸好起鍋之前,會加放九層塔下鍋爆香,起鍋瀝乾油後灑上胡椒鹽,也可視需要灑上辣椒粉再拌勻裝入紙袋,也有的攤位會拌上大蒜末(泥)、生洋蔥或再加入酸菜。它氣味濃郁、口感酥脆,因此使許多饕客趨之若鶩,是少數不在夜市也能存活的小吃種類之一。
再來這個名產 沒吃過得人一定絕得很怪
但如果你來台灣 請你一定要嚐嚐 ~
其實他的食材和鹹酥雞有點類似 但上面那個是炸的~ 下面這是煮的
有的是用中藥 和一些香料煮 有的是已經先滷好 有的是煙燻 各有特色
加熱滷味
有點湯湯水水
很多人會拿來當正餐...我個人是比較喜歡當點心和消夜!
私心推薦: 鴨血 高麗菜!!
已經滷好的 魯味
有時候會出現在小吃店 麵攤
裡面有些會把老外嚇個半死的內臟和豬頭雞爪之類的!!
港星推薦: 鴨舌頭!!(但這樣鴨會不會都沒舌頭?)
私心推薦: 豆乾...(好像有點弱..但我只吃滷過的豆乾啊!!)
魯味的好姐妹 東山鴨頭!!
ㄟㄟㄟ 放我幹嗎?! |
接下來這位佳麗~挖賽!不得了了~
讓我稱它一聲 台灣美食界的郭子乾~ (我心中的模仿大王!)
根本就是台版熱狗!!
大腸包小腸!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
點一份相當於可以吃到兩種台式美味
再來 就是台灣之光 珍珠奶茶
我只能說 它是神祕的傢伙
平常很常喝就覺得還好 但只要一陣子沒喝 保證你會懷念~
不管是上面的奶泡 一口有一口沒有的粉圓 胖胖的吸管~ 還貼心的可以無糖 微糖 少糖 多糖!!! 少冰 去冰~
奶茶世界各地都有 但加了粉圓在裡面 就是很特別!!
(它有很多姐妹品喔!像是布丁奶茶 椰果奶茶 ㄉㄨㄞˇ奶 仙草奶茶 條子奶茶....等等等)
喝完奶茶 再吃點點心 少不了這位 早餐夜消好朋友~ 蚵仔 大腸麵線
超好吃!!
很適合有點餓 不會太餓時來一碗
記得要加醋跟辣椒~
但是.....(我不喜歡香菜!!)
通常和麵線哥一起出現的就是臭豆腐先生啦!
很多人會怕這味 台式的起士
也是有炸跟魯兩種 一般跟麵線出現的都是炸的 還會附上酸甜台味泡菜!
皮酥 內軟....熱的時候聞起來臭 吃起來還好
冷掉反而不臭但吃起來臭!!
再來 還有好多 美食!! 可能一時半刻介紹不完~
米粉湯大哥 我也愛~
還有 不太餓 來份蚵仔煎
它現在可是偶像劇推薦台灣美食喔!!
小豬推薦~
吃素的也可以和為來汪太太 大AS一樣 吃蛋煎~
(美食好多 越寫越餓了啦!!)
滷肉飯也是一定要的阿
一般版和北部版的滷肉飯
南部會叫它肉燥飯~
因為南部的滷肉飯 不是我再說 不得了~ 肉很大~~~~
是不是 是不是~~
油花花的肉~ 加上酸菜
根本是蓋飯界的正妹阿!!
差不多 又可以吃點心了~
這位也是我的最愛之一 豆花豆花!!!
這位應該是少男愛的豆花妹吧!!
看看豆花有多紅 還有人藝名直接就以它為名了!!
因為她就是賣豆花賣出名的正妹阿~
真正豆花在這兒!!
是不是又白又嫩 不輸正妹阿~
這種基本款我最喜愛了~ 好好吃><
最後先放我今天的消夜吧!!
蛋餅大爺 不多不少
有點餓剛剛好~
配一杯豆漿 將將好~
台灣的美味太多了!! 真的光這些都很值得我們驕傲了 不是嗎!?
DJ~來首 豆漿油條吧!!
當然還有李嘉的